Keten Tohumu Yağı / Linseed Oil
Keten tohumu yağı, keten bitkisinin tohumlarından (Linum usitatissimum) gelir. Keten tohumu aslında uygarlığın başlangıcından beri yetiştirildiği için en eski mahsullerden biridir. Keten tohumunun Latince adı "çok yararlı" anlamına gelir ve bunun nedeni keten tohumu bitkisinin her parçasının kullanılmasıdır. Keten tohumu ve keten tohumu yağı, a-linolenik asit (ALA) bakımından zengin oldukları için önemli fonksiyonel gıda bileşenleri olarak ortaya çıkmaktadır; Aslında, keten tohumu omega-3 yağ asitlerinin en zengin bitki kaynağıdır. Keten tohumu yağı doymuş yağ asitleri bakımından düşük, tekli doymamış yağ asitlerinde orta derecede ve çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Keten tohumu yağı, alfa-linolenik asit (ALA) formunda yüzde 50 ila yüzde 60 omega-3 yağ asitleri içerir. Balık yağından daha fazla anti-enflamatuar ve hastalık önleyici ALA omega-3 içeriği ile, birçok insan keten tohumu yağı faydalarını balık yağı faydalarına tercih etmektedir.
Harici ve dahili olarak kullanıma uygundur. Dahili kullanımda 1 tatlı kaşığı kullanılması tavsiye edilir. Harici kullanımda seyreltmeden kullanılması tavsiye edilmektedir. Keten bitkisine karşı alerjiniz varsa kullanmayınız.
Keten tohumu yağı, tüm muazzam keten tohumu yağı faydalarını elde etmek ve bu nişasta ve tahıllardaki karbonhidratlardan kaçınmak için pirinç, patates veya tost üzerinde tereyağı yerine kullanılabilir.Keten tohumu yağı neredeyse fındıksı, hafif tatlı ve biraz acı bir tada sahiptir. Bu lezzet profili onu lezzetli kılar; keten tohumlarına ayrı bir lezzet verir. Keten tohumu, omega 3 yağ asitlerinin bir formu olan% 50 ila% 60 alfa-linolenik asit içerir. Keten tohumu yağı diyetinize sağlıklı bir katkıdır, sadece antienflamatuar değil, aynı zamanda balık yağından daha fazla hastalık önleyici özelliğe sahiptir. Keten tohumu yağını balık yağı yerine tercih etmenin birçok nedeni vardır, bunlardan biri balık yağındaki cıvanın potansiyel varlığıdır.
Prostat kanseri veya bağırsak tıkanması mevcutsa kullanılmamalıdır. Kadınlar hamile veya emziriyorlarsa, sadece keten tohumu yağını değil, kullanacakları tüm takviyeleri kullanmadan önce doktorlarına danışmalı ve izin vermedikleri hiçbir şeyi kullanmamalıdırlar. Çocuk doktorunuzu durum hakkında bilgilendirmenizi ve bebekler için kullanmadan önce fikrini almanızı öneririz.
Çocuklarda hekim tavsiyesi alınmadan tüketilmemelidir. Çocukların ve evcil hayvanların erişemeyeceği serin bir yerde kapalı tutun. Isıdan, ışıktan ve nemden uzak tutun. Gözlerle temasından kaçının. Hamile kadınların ve tedavi altındakilerin kullanmadan önce bir doktora danışmaları önerilir.
İlaç değildir. Tedavi amaçlı kullanılmamalıdır.
